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Ankerkraut Gewürz Pommes Frites Salz 270 g

CHF 8.95
(UVP inkl.2.5% MwSt.)
CHF 3.31
 / 100 g 
  • Ideal für Pommes Frittes und andere Kartoffelgerichte
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Inhalt: 270 g
Artikel-Nr.:
740883
Hersteller-Nr.:
4260347896292
Herstellerseite:Ankerkraut
Herstellergarantie:0 Monate
Verkauf seit:05.04.2018
EAN:
4260347896292
Lagerbestand:
+205
Beschreibung

Ankerkraut Gewürz Pommes Frites Salz 270 g

Gewürzmischung

Dieses Salz eignet sich hervorragend für Chili Cheese Fries, Pommes mit Salt & Vinegar und vielen anderen Pommes Variationen. Neben würzigem Meersalz wurde diese Gewürzspezialität mit Paprika, Zwiebeln, Senfmehl und Knoblauch veredelt und passt daher auch wunderbar zu Süsskartoffeln, Polenta, Bratkartoffeln, Gratins oder Rösti.

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Spezifikationen
Produktkategorie
Produkttyp
  • Salz
Weitere Informationen
Packungsgrösse
  • 270 g
Inhaltsstoffe
  • Meersalz, Paprika, Senfmehl, Zwiebel, Petersilie, Rauchsalz, Knoblauch, Oregano
Sachbezeichnung
  • Gewürzsalz für Pommes
Nährwerte
Nährwertangabe pro
  • 100g
Energiegehalt (in kj)
  • 617
Energiegehalt (in kcal)
  • 76
Fett
  • 1.7
Gesättigte Fettsäuren
  • 0.3
Kohlenhydrate
  • 9.2
Davon Zucker
  • 6.5
Eiweiss
  • 3.7
Salz
  • 74.3
Allgemein
Fairtrade
  • Nein
Bio
  • Nein
Ernährungsweise
  • Vegetarisch
Produktionsland
  • Deutschland
Allergikerinfo
  • Sellerie
  • Senf
Natürlich Leben
  • Keine Besonderheiten
Umweltzertifikate
Bewusste Zertifikate
  • Keine Zertifizierung
Zertifizierungen
Bio Zertifizierung
  • Ohne Bio-Zertifizierung
Versanddaten
Gewicht
  • 305 g
Volumen
  • 0.000637 m3
Dimensionen
  • 13 x 7 x 7 cm