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Ankerkraut Gewürz Sweet n Sour by Tim Raue 90 g

CHF 10.95
(UVP inkl.2.6% MwSt.)
CHF 12.17
 / 100 g
  • Gewürzspezialität mit Fleur de Sel und Rohrohrzucker
  • Verfeinert mit edelsüssem Paprika und Ingwer
  • Inhalt: 90 g
  • Ideal für Schweinefleisch, Poulet und Tofu
  • Abgefüllt im schönem Korkenglas
Artikel-Nr.
1665767
Hersteller-Nr.
4062988017711
HerstellerseiteAnkerkraut
Herstellergarantie0 Monate
Verkauf seit19.02.2024
EAN
4062988017711
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+19
Beschreibung

Ankerkraut Gewürz Sweet n Sour by Tim Raue 90 g

Hochwertige Gewürzmischung aus Deutschland

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Spezifikationen
Zubehör3
Ankerkraut Zubehör für Korkengläser3
Ankerkraut Korkenglas Streuaufsatz 3er-Set
Artikel-Nr.:
1055157
Kategorie:Streuer
Lagerbestand:
+7
CHF 11.95
Ankerkraut Korkenglas Streuaufsatz kleine Lochgrösse, 3 Stück Schwarz
Artikel-Nr.:
1560773
Kategorie:Streuer
Lagerbestand:
+13
CHF 12.95