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Ankerkraut Gewürz Fajita 185 g

CHF 10.95
(UVP inkl.2.5% MwSt.)
CHF 5.92
 / 100 g 
  • Feine Gewürzmischung aus geräuchertem Jalapeño, Meersalz, Paprika und Pfeffer
  • Abgerundet mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Zimt
  • Inhalt: 185 g
  • Im handlichen Streuer zur einfachen Dosierung
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ideal für wohlschmeckende Fajitas
Artikel-Nr.:
1374480
Hersteller-Nr.:
4062988008412
Herstellerseite:Ankerkraut
Herstellergarantie:0 Monate
Verkauf seit:09.05.2022
EAN:
4062988008412
Lagerbestand:
+60
Beschreibung

Ankerkraut Gewürz Fajita 185 g

Gewürzspezialität für Fajitas

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Spezifikationen
Produktkategorie
Produkttyp
  • Gewürzmischungen
Weitere Informationen
Packungsgrösse
  • 185 g
Inhaltsstoffe
  • Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Rohrohrzucker, Hickory Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Meersalz, Paprika edelsüss, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zimt, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer – Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Sachbezeichnung
  • Gewürzzubereitung für Fajitas
Nährwerte
Nährwertangabe pro
  • 100g
Energiegehalt (in kj)
  • 1197 KJ
Energiegehalt (in kcal)
  • 285 Kcal
Fett
  • 8.1 g
Gesättigte Fettsäuren
  • 1.3 g
Kohlenhydrate
  • 39 g
Davon Zucker
  • 33 g
Eiweiss
  • 28 g
Salz
  • 23.2 g
Allgemein
Fairtrade
  • Nein
Bio
  • Nein
Ernährungsweise
  • keine Angabe
Produktionsland
  • Deutschland
Allergikerinfo
  • Kann Spuren von Sellerie enthalten
  • Kann Spuren von Senf enthalten
Natürlich Leben
  • Keine Besonderheiten
Umweltzertifikate
Bewusste Zertifikate
  • Keine Zertifizierung
Zertifizierungen
Bio Zertifizierung
  • Ohne Bio-Zertifizierung
Versanddaten
Gewicht
  • 232 g
Volumen
  • 0.000637 m3
Dimensionen
  • 13 x 7 x 7 cm