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Ankerkraut Gewürz Rahmschnitzel 75 g

CHF 9.95
(UVP inkl.2.5% MwSt.)
CHF 13.27
 / 100 g 
  • Feine Gewürzmischung aus Zwiebeln, Steinpilzen, Meersalz, Knoblauch und schwarzem Pfeffer
  • Abgerundet mit Pfifferlingen, Pastinaken, Morcheln, Champignons, Karotte und Lauch
  • Inhalt: 75 g
  • Abgefüllt im edlen Korkenglas
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ideal für wohlschmeckendes Schnitzel in Rahmsauce
Artikel-Nr.:
1374479
Hersteller-Nr.:
4062988841620
Herstellerseite:Ankerkraut
Herstellergarantie:0 Monate
Verkauf seit:10.05.2022
EAN:
4062988841620
Lagerbestand:
+206
Beschreibung

Ankerkraut Gewürz Rahmschnitzel 75 g

Gewürzspezialität für cremige Rahmsauce

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Spezifikationen
Produktkategorie
Produkttyp
  • Fleischgewürze & Marinaden
Weitere Informationen
Packungsgrösse
  • 75 g
Inhaltsstoffe
  • Zwiebel, Steinpilze, Meersalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Rohrohrzucker, Karotte, Pfifferlinge, Champignons, Lauch, Pastinake, Morcheln – Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Sachbezeichnung
  • Gewürzzubereitung für Rahmsauce
Nährwerte
Nährwertangabe pro
  • 100g
Energiegehalt (in kj)
  • 994 KJ
Energiegehalt (in kcal)
  • 238 Kcal
Fett
  • 2 g
Gesättigte Fettsäuren
  • 0.4 g
Kohlenhydrate
  • 28 g
Davon Zucker
  • 19 g
Eiweiss
  • 15 g
Salz
  • 17.2 g
Allgemein
Fairtrade
  • Nein
Bio
  • Nein
Ernährungsweise
  • keine Angabe
Produktionsland
  • Deutschland
Allergikerinfo
  • Kann Spuren von Sellerie enthalten
  • Kann Spuren von Senf enthalten
Natürlich Leben
  • Keine Besonderheiten
Umweltzertifikate
Bewusste Zertifikate
  • Keine Zertifizierung
Zertifizierungen
Bio Zertifizierung
  • Ohne Bio-Zertifizierung
Versanddaten
Gewicht
  • 75 g
Volumen
  • 0.000378 m3
Dimensionen
  • 6 x 6 x 10.5 cm